라스베이거스는 화려한 카지노와 쇼, 미슐랭 스타 레스토랑까지 다양한 매력을 가진 도시입니다. 그중에서도 프렌치 페이스트리를 사랑하는 이들에게 꼭 추천하고 싶은 곳이 바로 ‘부숑 베이커리(Bouchon Bakery)’입니다. 이번 포스팅에서는 부숑 베이커리의 위치, 역사와 의미, 대표 메뉴, 라스베이거스 지점만의 특징에 대해 소개해 드릴게요.
부숑 베이커리의 역사와 의미
부숑 베이커리는 세계적인 셰프 토마스 켈러(Thomas Keller)가 2003년 미국 캘리포니아 나파 밸리(Napa Valley)에 처음 오픈한 베이커리입니다. 그는 뉴욕과 캘리포니아에서 ‘더 프렌치 런드리(The French Laundry)’와 ‘퍼 세(Per Se)’ 같은 미슐랭 스타 레스토랑을 운영하며 명성을 얻었으며, 보다 많은 사람들이 그의 요리를 즐길 수 있도록 프랑스풍 빵과 디저트를 전문으로 하는 부숑 베이커리를 선보였습니다.
‘부숑(Bouchon)’은 프랑스 리옹 지역에서 유래된 전통적인 작은 비스트로를 뜻하는 단어로, 캐주얼하면서도 품격 있는 요리를 제공하는 공간을 의미합니다. 부숑 베이커리는 그 이름처럼 정통 프랑스 스타일의 베이커리 제품을 선보이며, 고급스러운 맛과 품질을 유지하는 것으로 유명합니다.
라스베이거스 부숑 베이커리만의 특징
1. 호텔 내 위치 – 베네시안 호텔(The Venetian Resort)
라스베이거스 부숑 베이커리는 베네시안 호텔 내에 자리 잡고 있습니다. 베네시안 호텔은 이탈리아 베네치아를 테마로 한 럭셔리 호텔로, 그 내부에는 운하와 곤돌라도 있어 더욱 이국적인 분위기를 자아냅니다. 호텔 내부라는 점 때문에 숙박객뿐만 아니라 관광객들도 편하게 방문할 수 있습니다. 저는 플라밍고 호텔에서 머물고 있어서 베네시안 호텔까지는 잘 찾아갔는데 호텔 내부에서 헤맸습니다. 호텔 직원에게 물어 물어 겨우 찾았는데 명성에 비해 규모가 작아서 놀랐습니다. 하지만 웨이팅이 길어서 명성을 실감했죠~
2. 브런치 레스토랑 겸 베이커리
다른 지역의 부숑 베이커리는 주로 테이크아웃 중심의 베이커리지만, 라스베이거스 지점은 베네시안 호텔 타워 10층에 레스토랑 스타일의 브런치 공간을 함께 운영합니다. 즉, 단순히 베이커리에서 빵을 사가는 것뿐만 아니라, 고급스러운 다이닝 분위기에서 브런치를 즐길 수도 있는 것이죠. 테이크아웃만을 위한 빵과 커피라면 카지노 근처에 위치한 곳으로 가야합니다.
3. 카지노 도시 분위기를 반영한 고급스러운 느낌
라스베이거스는 세계적인 카지노와 화려한 엔터테인먼트로 유명한 도시입니다. 이를 반영해 부숑 베이커리도 보다 럭셔리한 인테리어와 분위기를 연출하고 있으며, 하이롤러(High Roller) 고객들을 위한 고급 기프트 박스도 준비되어 있습니다.
4. 베네시안 호텔 한정 메뉴 제공
일부 한정 메뉴가 베네시안 호텔 부숑에서만 제공되기도 합니다. 계절별로 스페셜 디저트나, 호텔과 협업한 특별한 샌드위치, 퀴슈 등이 추가될 때가 있어요. 방문하기 전에 공식 웹사이트나 SNS를 확인하면 최신 한정 메뉴 정보를 알 수 있습니다.
5. 관광객과 방문객을 고려한 빠른 서비스
라스베이거스는 24시간 살아 있는 도시이기 때문에, 부숑 베이커리도 이에 맞춰 빠르고 효율적인 서비스를 제공합니다. 카지노, 쇼, 관광을 즐기는 사람들이 바쁜 일정을 소화할 수 있도록 테이크아웃 주문이 원활하며, 긴 줄에도 불구하고 대기 시간이 짧은 편입니다.
부숑 베이커리 라스베이거스 위치
- 주소: 3355 S Las Vegas Blvd, Las Vegas, NV 89109, USA (베네시안 호텔 내)
- 운영 시간: 매일 오전 7:00 – 오후 2:00 (시간 변동 가능, 방문 전 확인 권장)
부숑 베이커리의 대표 메뉴
부숑 베이커리는 신선한 재료와 정통 프랑스 베이킹 기법을 사용하여 최상의 품질을 자랑하는 다양한 메뉴를 제공합니다.
시그니처 메뉴
- 크루아상(Croissant) – 바삭하면서도 부드러운 결이 살아있는 클래식 크루아상! 프랑스 스타일의 깊은 버터 풍미를 느낄 수 있어요.
- 아몬드 크루아상(Almond Croissant) – 고소한 아몬드 크림과 바삭한 크러스트가 어우러진 베스트셀러.
- 마카롱(Macaron) – 바삭하면서도 쫀득한 식감이 일품인 프랑스 정통 마카롱. 바닐라, 초콜릿, 피스타치오 등 다양한 맛이 준비되어 있습니다.
- 뺑 오 쇼콜라(Pain au Chocolat) – 진한 초콜릿이 들어간 크루아상으로, 커피와 함께 즐기기 좋습니다.
- TKO 쿠키(Thomas Keller Oreo, TKO Cookie) – 오레오에서 영감을 받은 달콤한 크림 샌드 쿠키로, 부숑만의 시그니처 디저트입니다.
- 샌드위치(Sandwiches) & 키쉬(Quiche) – 가벼운 식사를 원한다면 신선한 재료로 만든 샌드위치나 키쉬를 추천합니다.
이외에도 다양한 패스트리와 디저트가 준비되어 있으며, 커피나 차와 함께 즐기면 더욱 완벽한 조합이 됩니다.
제가 고른 빵과 후기
초코마카롱, 페이스트리, 크로와상, 뺑오쇼콜라, 블루베리 머핀 이렇게 5개에 32.78달러 결제했습니다.
원화로 하면 45000원이 조금 넘네요. 미국 물가 심하게 높아요. 커피는 패스했습니다. 우리나라 제빵 제과 기술이 뛰어나다 보니 우리나라보다 훨씬 맛있다는 평가는 못하겠고, 정말 맛있는 건 맞습니다. 웨이팅 줄이 길어서 구매할지 말지 고민했으나 구매하길 잘 한 것 같아요. 안 먹어봤으면 후회할 뻔 했습니다. 다시 한번 하나씩 다 먹어보고 싶어지네요.
사진을 보니 군침이 꼴깍^^
마무리하며
라스베이거스에서 화려한 쇼와 카지노뿐만 아니라 고급스러운 프렌치 베이커리도 함께 즐기고 싶다면, 부숑 베이커리는 최고의 선택이 될 것입니다. 고소한 크루아상과 달콤한 마카롱을 맛보며 여유로운 시간을 보내보세요. 빵순이라면 여기에서의 빵으로 아침을 여는 것을 추천드립니다. 행복한 하루가 시작될 것입니다^^
라스베이거스에서 맛있는 아침 즐기세요!!!
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